Brigadeiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)s/sal

1 ovo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Chocolate granulado para cobrir as bolinhas

Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o ovo, a manteiga e o chocolate em pó.

Cozinhe em fogo médio, mexendo com uma colher de pau sem parar, até que a massa comece a desgrudar da panela.• Retire do fogo, deixe esfriar bem e, então, com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.

• Coloque cada bolinha numa forminha de sua preferência.