segunda-feira, 29 de junho de 2015
Dia 29 de junho - Dia de São Pedro e São Paulo !!!
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sexta-feira, 26 de junho de 2015
Amendoim Doce
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (café) de fermento em pó
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quinta-feira, 25 de junho de 2015
Bolo de Fubá com Erva Doce
170 gramas de iogurte natural
250 gramas de açúcar refinado
200 ml de óleo de soja ou milho
120 gramas de farinha de trigo
120 gramas de fubá mimoso
1 colher (sopa) de erva doce
1 colher (sopa) de fermento em pó (12 g)
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quarta-feira, 24 de junho de 2015
Quentão
2 pedaços de canela em pau
8 cravos da índia
Casca de 1 laranja
600 ml de água
600 ml de cachaça
1 maça gala grande picadinha
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Doce de Abóbora
Ingredientes
1 colher (sopa) de suco de limão
1 pedaço de canela em pau
4 cravos da índia
Modo de preparo
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Cocadas
450 gramas de coco fresco ralado grosso
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
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24 de Junho - Dia de São João
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terça-feira, 23 de junho de 2015
Pipoca Gourmet
Pipoca Gourmet
¼ xícara (chá) de óleo de milho
½ xícara (chá) de Milho para Pipoca Premium
Corante na cor desejada hidrossolúvel em pó ou Corante em Gel
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segunda-feira, 22 de junho de 2015
Festa Junina!!!!
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domingo, 21 de junho de 2015
Dia 21 de Junho - Inicio do Inverno!!!
Em Curitiba, a média da temperatura mínima não deve passar dos 10 ºC em julho
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sexta-feira, 19 de junho de 2015
Torta de Banoffi
Ingredientes para a base
3 colheres de sopa cheia de margarina
1 lata de doce de leite
8 bananas grandes
1 pote de creme de leite fresco batido como nata
2 colheres de açúcar
Suco de meio limão
Ingredientes para a cobertura
100gr de chocolate ao leite
½ caixa de creme de leite
Colocar em uma forma de fundo removível e levar ao forno por 10 minutos
Após a massa esfriar, cubra toda a base com doce de leite. Corte as bananas em rodelas e coloque o suco de limão sobre elas para que não escureçam. Disponha todas elas sobre a base que já está com o doce de leite. Bata o creme de leite com as duas colheres de açúcar até atingir o ponto de nata. Coloque sobre as bananas o creme de leite batido e leve ao refrigerador por aproximadamente 1 hora.
Derreta o chocolate sempre mexendo em banho Maria ou microondas, até que o chocolate derreta completamente. Coloque o creme de leite e misture bem. Desenforme a torta e coloque em um prato e então despeje a ganache sobre a torta e sirva!
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terça-feira, 16 de junho de 2015
Requeijão Cremoso
½ litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de sal
10 gramas de manteiga sem sal
250 gramas de ricota picadinha
100 gramas de queijo prato ralado
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sábado, 13 de junho de 2015
13 de Junho - Dia de Santo Antônio!!!!!
... Comemora-se hoje, o Dia de Santo Antonio...
Conheça um pouco de sua história e uma oração (entre muitas).
** HISTÓRIA**
... É um dos santos honrados nas popularíssimas Festas Juninas e diversos costumes folclóricos estão ligados ao santo.
A título de exemplo, no Brasil moças casadeiras retiram o Menino Jesus das estátuas e só o devolvem quando arrumam casamento; uma prece especial, os "responço", são feitas para que ele ajude a encontrar objetos perdidos; no dia de sua festa muitas igrejas distribuem um pão especialmente abençoado, os "pãezinhos de Santo António", que deve ser guardado em uma lata de mantimentos para que não falte alimento na casa.**
***********ORAÇÃO DE SANTO ANTONIO****************
"Bendito seja Deus, em Seus anjos e em Seus santos"
Oh! Santo Santo António, lírio dentre os santos, vosso amor a Deus e caridade por vossos irmãos, fez-vos digno, quando na terra, de possuir poderes milagrosos.
Incentivado por este pensamento, eu te imploro que obtenhas para mim (pedido).
Oh! gentil e amoroso Santo António, cujo coração estava sempre cheio de simpatia humana, faça meu pedido aos ouvidos do doce Menino Jesus, a quem carregastes com amor em vossos braços, e a gratidão meu coração entrego ao Menino Jesus, pelos benefícios que vos concedeu, oh! querido Santo Antônio.Amém.
*Rogai por todos nós... Amém
(Luandrade*)
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Bolo Santo Antônio
1 xícara (chá) de leite de coco
1 calice de vinho doce
2 xícara (chá) de açúcar
6 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
Para a Cobertura:
Fondant
3 medalhinhas de Santo Antônio
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