Cuque de Farofa de Bananas

Ingredientes:
500 grs de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar
1 colher(sobremesa)fermento em pó
1 colher(café) sal
150 grs margarina de tablete forno e fogão
1 ovo
6 bananas caturras cortadas no sentido horizontal

Modo de Fazer:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal, a margarina e o ovo até formar uma farofa.

Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, coloque metade da farofa. Em seguida, distribua as bananas por cima. Cubra a torta com o restante da farofa. Leve ao forno pré-aquecido.

Asse a 200ºC até dourar.

Dicas: Polvilhe açúcar e canela sobre o cuque antes de assar.

Bom Apetite!!!!!!!