segunda-feira, 13 de junho de 2011
Dia 13 de Junho - Sto Antônio
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Marcadores: FESTA JUNINA
sexta-feira, 3 de junho de 2011
Cappuccino Caseiro
Ingredientes :
50 g de café solúvel
400 g de leite em pó (integral )
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
250 g de açúcar
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o café soluvel até ficar fino.Acrescentar aos outros ingredientes em uma tigela e peneirar todos juntos para misturarem.Coloque a mistura em um recipiente com tampa .Depois e só usar.
PREPARANDO:
OBS:Coloque a água em um copo ou uma xícara alta(vai dobrar de volume).Fica cremoso é uma delicia!!!!!
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quarta-feira, 25 de maio de 2011
Bolo de Milho Verde
Coloque no Liquificador:
1 lata de milho verde com a água(Use a lata do milho como medida).
3/4 lata de óleo
1 lata de leite
1 lata de açúcar
1 lata de fubá
3 ovos
1/2 pacote de coco ralado 50grs
2 colher (sopa) de fermento em pó.
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Marcadores: BOLOS, FESTA JUNINA
Bolo Beijinho!
INGREDIENTES DA MASSA:
4 OVOS (GEMAS SEPARADAS DA CLARA ) CLARAS EM NEVE
2 XÍCARAS(CHÁ) DE AÇÚCAR
18 COLHERES DE ÁGUA
2 XÍCARAS(CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1/2 XÍCARA(CHÁ) DE AMIDO DE MILHO(MAISENA)
1 COLHER(SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
MODO DE PREPARO:
Recheio de Beijinho:
1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) margarina
3 gemas
1 pacote de(100grs)de coco ralado
1 vidro de leite coco
Modo de fazer o recheio:
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Marcadores: BOLOS
quinta-feira, 14 de abril de 2011
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Pãozinho de Leite
Ingredientes:
250 ml de leite em temperatura ambiente
2 ovos
½ colher (sopa ) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
½ pacotinho fermento biológico instantâneo
40 ml de óleo de soja
1 colher(sopa) rasa de margarina
700 grs de Farinha de Trigo
Modo de Fazer:
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sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Bolo de Aniversário da Nora
Hoje dia 13 de Janeiro, estou postando o bolo que eu fiz no seu aniversário.
Massa:
8 ovos
8 colheres de açúcar
8 colheres de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Recheio de Chocolate:
l lata de leite condensado
4 colheres(sopa)de nesca
2 colheres(sopa) de margarina
Modo de fazer o recheio:
Leva-se ao fogo para apurar e depois coloca-se uma caixinha de creme
de leite e continue mexendo mais ou menos 2 a 3 minutos.
Recheio de Beijinho:
1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) margarina
3 gemas
1 caixinha de creme de leite s/soro.
100grs de coco ralado
Modo de fazer o recheio:
Numa panela coloca o leite condensado, 3 gemas, 1 colher(sopa) de margarina, mistura e leva ao fogo até desprender do fundo da panela, acrescente o creme de leite sem soro, misture bem, espere esfriar e recheie o bolo.
Aplique como recheio no bolo:
Uma camada de recheio de chocolate e a outra camada recheio de beijinho.
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
Modo de fazer a cobertura:
Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, mexa sem parar até obter um creme.
Cobrir o bolo com a cobertura e decorar com morangos , sonho de valsa e granulado brigadeiro.
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sábado, 25 de dezembro de 2010
RECEITAS DE NATAL!!!!
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segunda-feira, 29 de novembro de 2010
Filé de cacão a milaneza
Ingredientes:
500 g de filé de peixe (cação ou linguado)
sumo de um limão
sal a gosto
farinha de trigo para passar no peixe
3 ovos
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terça-feira, 12 de outubro de 2010
Dia 12 de Outubro Dia das Crianças
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Dia 12 de Outubro - Nossa Senhora Aparecida
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quinta-feira, 30 de setembro de 2010
Recheio e cobertura Leite Condensado Cozido
Recheio e cobertura: Doce de Leite: Leite Condensado Cozido
Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
Modo de Fazer:
Coloque a lata já limpa em uma panela de pressão e encha com água até ficar dois dedos acima da lata. Leve ao fogo médio e cozinhe por 40 minutos, após iniciada a pressão abaixe o fogo. Deixe a pressão sair, abra a panela e retire a lata com cuidado. Abra a lata somente depois de estar completamente fria.
E só rechear cupcakes, bolos, tortas e doces.
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quarta-feira, 22 de setembro de 2010
Chegou a Primavera!!!!
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Bife a parmegiana
Ingredientes:
1k de bifes(coxão mole, patinho, alcatra ou mignon)
Farinha de rosca para empanar
4 ovos
300g de mussarela
1 latinha de extrato concentrado de tomate
2 cebolas raladas
2 dentes de alhos amassados
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
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